fev 19 2013

Etimologia do kanji

Sun ( 寸 ) – pouco

Equivale a 3,0303 cm e fazia parte do antigo sistema de medidas japonês. Originou-se pela indicação de um dedo apontando para a base do dedo polegar, mostrando a medida a que se quer referir. Como era a menor unidade de comprimento utilizada, significava também “pouco” e por extensão passou a significar também “modesto” (termo polido para se referir às coisas do falante). O sistema de medidas foi substituído pelo sistema métrico mas sobraram alguns resquícios na língua. Ex: sunshi (寸志 ) – pequena contribuição que se costuma oferecer em eventos; chotto (一寸) – um instante; sunbun chigawanai (寸分違わない)。

Sei (世) – geração, mundo

Formado por três algarismos dez (十) indicava o antigo algarismo trinta, tempo que dura uma geração. Passou então a indicar uma geração  ou o mundo. Ex. sansei (三世) – terceira geração; sekai (世界 ) – mundo.

Sei (生) – vida, viver, nascer

O kanji mostra uma planta crescendo, saindo do solo. Significa vida, estar vivo, cru, viver, nascer.

Iu (言) – falar, palavra

Kanji que se formou por combinação pela justaposição, do significado de “boca”, kuchi(口) e pela pronúncia de “agulha”, shin

(辛), utilizada para tatuagens, que tem a mesma pronúncia de shin ( ), coração, alma. Palavra, para os antigos, era aquilo que vem do coração e sai da boca.

Referência 

YAMADA, Katsumi. Kanji jigenjiten. Tokyo. 2010


Use as estrelas abaixo para dar uma nota a este artigo:
1 estrela2 estrelas3 estrelas4 estrelas5 estrelas (Este artigo ainda não foi avaliado)


Imprima uma versão mais simples deste artigo.
Gostou? Recomende este artigo por email. Gostou? Recomende este artigo por email.

Por enquanto, nenhum comentário. Comente.


jet horizontal

fev 04 2013

Taiyaki | たい焼き

Taiyaki (たい焼き: pargo assado) é um tipo de bolo japonês. Pode ser doce, com recheio de creme, chocolate, ou o tradicional azuki (feijão vermelho adocicado), ou salgado, com presunto e queijo ou somente esse último ingrediente. Em alguns lugares, é possível encontrar sabores como salsicha, gyoza e okonomiyaki.

A origem do taiyaki data de 1909, quando uma loja de doces chamada Naniwaya, localizada em Azabu, Tokyo, criou esse tipo de bolo, que ficou famoso e pode ser encontrado em praças de alimentação e em festivais.

A maioria dos taiyaki são amarelados, no entanto, existem uns esbranquiçados. Estes, são oferecidos pela rede de taiyaki, Onagaya, cuja origem está relacionada à Prefeitura de Fukuoka, e ao ano de 2007. Esta rede não vende apenas taiyakis brancos, mas amarelos, cinzas (feitos de “goma” – gergelim), verdes (de chá verde), amarronzados (de chocolate) etc.

Tai |鯛

O peixe pargo pode ser encontrado nas províncias de Chiba e de Ehime, no Japão, dentre outros lugares no mundo. Ele está presente na cultura japonesa devido a alguns fatos que aconteceram na história desse país.

 

Provérbios

“Tai no o yori iwashi no atama”: “Antes a cabeça da sardinha do que a cauda do pargo”.

Este provérbio significa que, ao invés de ficar tentando realizar uma coisa grande, e ser passado para trás por outras pessoas, é melhor planejar algo menor.

“Ebi de tai o tsuru”: “O camarão é a isca do pargo”

Este provérbio é utilizado no sentido de “arriscar um peixe pequeno para fisgar um grande” ou “um pequeno presente pode trazer uma recompensa grande”.

“Kusatte mo tai”: “Mesmo podre, é pargo”.

O pargo é o rei dos peixes, mesmo apodrecendo. O que é bom, mesmo que estrague, não perde a qualidade.

 

Vídeo sobre taiyaki:

Referências

GOUKADESIGN. Japanese food taiyaki. [S.l.]: Goukaseishi, 2011. Disponível em: <http://www.goukaseishi.com/2011/08/07/japanese-food-taiyaki/>. Acesso em: 27 jan. 2013.

TAIYAKI. In: Wikipedia. [S.l.]: Wikipedia, [s.d.]. Disponível em: <http://pt.wikipedia.org/wiki/Taiyaki>. Acesso em: 27 jan. 2013.


Use as estrelas abaixo para dar uma nota a este artigo:
1 estrela2 estrelas3 estrelas4 estrelas5 estrelas (Este artigo ainda não foi avaliado)


Imprima uma versão mais simples deste artigo.
Gostou? Recomende este artigo por email. Gostou? Recomende este artigo por email.

Por enquanto, nenhum comentário. Comente.


jet horizontal

Pages: Prev 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 118 119 120 Next

Pages: Prev 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 118 119 120 Next