Baseado no romance An, de Durian Sukegawa, Naomi Kawase, dirige e adapta a história de uma senhora, aparentemente só e já doente, que passa conhecimento culinário do recheio do dorayaki,…
read moreButoh – a arte de Tadashi Endo apresentando a peça MA （間） A dança Butoh （舞 踏）- criada pelos mestres japoneses Tatsumi Hijikata e Kazuo Ohno –…
read moreDuo de canto e violão com Masami Ganev e Igor Ishikawa Com o Concerto Japão 4 Estações a soprano Masami Ganev, japonesa de nascimento e radicada no Brasil há 15…
read moreFoto: Renata Takaschima Sukiyaki (鋤焼き） Prato bastante apreciado na culinária japonesa, sua origem é incerta, mas cercada de curioso folclore. Diz a lenda que na era medieval um nobre,…
read moreSobre artigo recentemente publicado, de minha autoria, “É possível uma explicação para o surgimento da Shindo Renmei?”, recebemos da leitora Maysa Penna as considerações abaixo que passo a responder. Sr(a)…
read moreSushi ( 寿司) A palavra deriva de su (vinagre); sushi provém de uma antiga palavra que indica acidez, sui, analogamente ao que ocorre com karashi (mostarda) que deriva de karai (ardido,…
read moreA segunda edição do Hanamatsuri aconteceu no dia 14 de abril, sábado, na Praça Getúlio Vargas, conhecida como Praça dos Bombeiros, em Florianópolis/SC. O evento foi realizado por meio da parceria ZenFloripa (comunidade…
read moreA escola de samba Unidos do Herval, que abriu o carnaval de Joaçaba/SC, contou a história dos primeiros imigrantes japoneses em Santa Catarina, que se instalaram em Frei Rogério. O…
read moreGokon (合コン) é a forma comprimida da expressão “godo konpa” (合同コンパ), que significa “festa combinada”. Trata-se de um grupo de mulheres e de homens solteiros que se encontram para…
read moreO que me atrai na arquitetura japonesa contemporânea é a sua criatividade. Quando se pensa em uma residência, tende-se a pensar em uma casa mais tradicional, com um telhado normal,…
read moreO arquiteto japonês Shigeru Ban colaborou com a marca francesa Hermès para criar uma casa de papel, mostrada em Milão na semana de design 2011. Localizado dentro do pavilhão da…
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