carne

Pequeno histórico da imigração japonesa no Brasil | Primeiros anos

150 150 Iochihiko Kaneoya

Mas nos primeiros anos de Brasil houve muitos atritos e conflitos com os novos imigrantes e os proprietários.

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Basashi (馬刺し) | Sashimi de carne de cavalo

150 150 Nipocultura

Em função das restrições à exploração pesqueira, em especial do atum no Japão, algumas soluções foram encontradas para continuar com o consumo de sushi e sashimi. Entre as opções está…

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