takenoko

Provérbios e expressões

150 150 Iochihiko Kaneoya

Ame futte ji katamaru (雨降って地固まる ) A chuva consolida a terra solta. Significa que o tempo a tudo acomoda: fatos e acontecimentos tristes se acomodam na nossa lembrança, esmaecendo-se com…

read more

Takenoko – broto de bambu (竹の子)

150 150 Paula Kaneoya

Produto muito apreciado na culinária oriental, é de fácil preparo e muito saboroso. Versátil, aceita temperos variados como os abrasileirados ou os tradicionais temperos agridoces do oriente. Assemelha-se ao palmito.…

read more

Chawan Mushi [茶碗蒸し] | Pudim salgado a vapor

150 150 Haruna

O chawan mushi [茶碗蒸し] é um creme de ovos salgado, com consistência e método de preparo semelhante a do pudim, recheado com vários tipos de ingredientes.

read more